ローカル料理を作ってるブログのままとめ

こんにちは、トイロです

昨日はのんびーり過ごしました

なんかね、疲れがたまっていたようで、

無性に甘いものが食べたくなり・・・

でも外は大雨・・・

二人の子供をつれて買いに行く気力はなし

ということで、ちょこちょこと簡単スイーツを作っていました

それぞれ、昨日もつまんだのだけれど、

今朝、スイーツプレートにして食べようって決めてたの

で、朝ご飯が終わったら、ママの分だけ（笑）スイーツプレート

子供たちが遊びに夢中になっている時間の

ホッと一息出来るママ時間

カロリーがーーーとか、そういうことは考えちゃだめよ

食べるときは食べる！そのあとしっかり動いて調整すればいいのだ！（笑）

食べる前にそんなこと考えてたらせっかくの味が台なしよー(￣▽+￣*)

どんより雨模様のこんな日は明るい色の食器が使いたくなっちゃうね

大好きなスタジオMのガティプレートと、エピスカップでいただきまーーす。

お得意のプリンは、昨日子供たちにリクエストされておやつにしたの

たっぷり作っておいたので、ちょっと緩めの生クリーム泡立てて乗っけたよ

トロンと柔らかいプリンは大人も子供も大好きです。

お鍋で簡単！少量から作れる『プリン♪』 by トイロイロ

プリンの容器はコッタさんで購入したもの。ふた付きでとっても便利

カラメルソースは、市販のカラメルタブレットを使ってるので超簡単です

以前質問にありましたが、カラメルタブレットはスーパーでは私は見たことないです。いつもネットで買っています。（商品最後に紹介してます）

パウンドケーキは久しぶりのコッテコテなチョコ味

生地にもたっぷりチョコを溶かしこんで、

さらにキスチョコを混ぜ込んで焼き上げました。

乾煎りしたクルミもたっぷり混ぜたよーー

どっしり、しっとり！

トロッとしたチョコと、クルミの食感が楽しい

病みつきになっちゃうおいしさです。

チョコ好きにはたまらんですーーー(≧▽≦)

カフェっぽい雰囲気にしたかったので、

キャラメルクリームをお皿に敷いて、その上にカットしたパウンドケーキを配置。

甘ーいオレンジもカットして並べたら最後に粉糖でお化粧

ベランダで育てているチャービルを飾れば完成～♪

ってな感じでプレートにしました

キャラメルソースはこれ。市販のキャラメルであっという間よー！

市販のキャラメルで簡単キャラメルクリーム by トイロイロ

ほんのちょっと盛り付けにこだわったりおめかししたりするだけで、

なんだかすごーーーいリッチな気分

アールグレイの紅茶を飲みながら、物思いにふける３３歳・・・( ´艸｀)

あーーー、この時間が幸せーーー

・・・と感じるのもつかの間、パパも起きたことだし、

ちょこちょこ用事もあるのでお出かけです

１０分でもいいからね、ママだってしっかり息抜きしましょ

日曜日の朝のおうちカフェ、こっそりひっそり週課にしちゃおうかと思います（笑）

ここ数日、ホントに雨がすごいです

時々ゲリラ雨のようなすごい豪雨になったりしてます。

土砂崩れなどに、十分気をつけてくださいね

体調も崩しやすい季節、みなさんしっかり体調管理をー♪

それでは、今日がみなさんにとって

笑顔あふれる素敵な日曜日となりますように・・・

毎日、まいにち、ありがとう！！

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先日アサデスの番組内で紹介いただいたレシピ本はこちら。どうぞよろしくお願いします！

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★本日のオススメ雑貨★

スタジオMのガティプレートはおうちカフェに大活躍！アメ色も持ってますが、全くテイストが異なってどちらも大活躍中です！！

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エピスカップはスープを入れたりするのにもいいし、夏はパフェなどにもいいですよ～！

色もデザインも一目ぼれです。スタジオエム（スタジオm）エピス　カップ　カフェ　お椀　【sf... 価格：630円（税込、送料別）

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プレートは、アンカーもオススメです！イカリマークがとっても可愛いよ♪

碇のマークがおしゃれ♪スタジオエム（スタジオm）アンカー　8 価格：1,575円（税込、送料別）

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和菓子用のプレートだったら、こんな素敵なものもありますよ♪

和の心がよみがえります。スタジオエム（スタジオm）萩　たたら付出皿　|和食器|角皿|プレー... 価格：1,890円（税込、送料別）

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カラメルタブレットはこれを使用していますよ♪

《タイヨー》カラメルタブレット【200g】 価格：414円（税込、送料別）

《タイヨー》カラメルタブレット【200g】

　６/２６　朝・昼兼用ごはん 　トム・ヤム・クン いつもの定番メニューです ジメジメっとして、暑いのスパイスの効いたメニュー これで頑張れそうな気持ちになる

昨夕は空が燃えているかと思うほど、きれいな夕焼けでした。 いまの時季にきれいな夕焼けを見れるのは珍しいのです。いつもなら、靄でぼんやりした薄曇りなのだから。鉄塔の後方、山の稜線も、いつもならまず見えないんですよ。 昨日は真夏日並みの高温でしたが、湿度がなかったからなんでしょうね。空が澄んでいて、稜線がクッキリ。 引き続き２枚 暗くなるにつれ、次第に鉄塔の灯りがともっていきます。・・・

　６/２５　晩御飯 　変わり肉じゃが・冷やし絹あげの餡かけ・貝柱ソテー（レタス・プチトマト） じゃが芋と牛挽肉を炒めて、和風出汁と調味料入れて圧力鍋で 加圧10分、放置してホクホクのじゃが芋の仕上がり 韓国風の肉じゃがも、おいしかった この和風もまた、違ってよかった 葛を使って、餡かけにしました 冷やしても、白濁しな・・・

　６/２５　お昼ごはん 　カレーうどん マドラスカレーパウダーを使って、先日作ったカレーうどん また、無性に食べたくなった二人 スパイスの風味が、恋しくなるお味でおいしい スパイスって、ツボに入ると無性に食べたくなるのです

こんにちは、トイロです

昨日、早速お気づきの方もいらっしゃったようですが

モニターブロガーをさせていただいています、コッタさん

そのコッタさんとの特別企画で、

クロアのドーナツメーカー

を使ったレシピを昨日から約一カ月にわたって

毎週お送りさせていただくことになりました

毎回、いろんなテイストのおいしい焼きドーナツをアップします

クロアのドーナツメーカーは最近良く見かけますよね

見た目もすごくスタイリッシュだし、

何より焼き上がったドーナツがちっこくて可愛いの

初回のドーナツレシピは、

オレンジピールの焼きドーナツ！！

ホットケーキミックスを使ったレシピで、

ふんわりと、しっとりリッチに焼きあげます。

１００均の使い切りオレンジピールを混ぜ込んで、さわやかな味です

これね、子供たちが大好きなん

一回の分量でちっちゃなドーナツが２４個前後出来るんですが

子供たち、一人で５～６個ペロリと食べちゃうの

私なんて・・・もっと食べるわ（笑）ちっちゃいから・・・ついね( ´艸｀)

クロアのドーナツメーカーはとってもおいしく焼けるんですよ

焼き立ては外がパリッと、中がふんわりしっとりで最高のおいしさ。

時間が経ってもパサつかず、美味しく食べていただけるレシピになっています。

我が家、いろんな味でいろんな焼きドーナツを楽しむ日々ですよー( ´艸｀)

揚げないドーナツはヘルシーだし、一度にたくさん出来るので

お友達のおうちに行く時とか、おうちにご紹介するときのおやつにぴったり

子供たちは穴に指を通して、パクッとかじって食べてます（笑）

作るのも、食べるのも、とっても楽しい焼きドーナツ

クロアの、ドーナツメーカー、オススメです

残りの３つのレシピも楽しみにしてくださいね～

毎週金曜日に更新予定です。

コッタさん、６月３０日までは10％off＋３０００円以上で送料無料。

ラッピング資材はもちろんのこと、雑貨や食器、調理家電など、便利で使えて可愛いグッズが盛りだくさん！

会員登録していただくといろいろなキャンペーンなどにも参加出来ますよ～

さて、今日も雨が降り続ける北九州

土砂災害が心配・・・っていうくらい降ってます

我が家は今子供部屋のエアコンを取りつけてもらっています。

蒸し蒸し・・・洗濯物も出来ませんね

昨日の疲れが腰に来て、コルセット巻いてる私ですが（笑）

今日は子供たちと思いっきり遊ぶと約束しているので

午後からは少しお出かけしてこようかと思います

それでは、みなさんにとって笑顔あふれる素敵な週末となりますように

毎日、まいにち、ありがとう！！

クックパッドのつくれぽ、今週は全然できませんでした。今夜からぼちぼちさせていただきますね。毎日沢山の素敵な写真とおいしかったの声、ありがとうございます！

レシピを毎回クックパッドに載せたいのですが、今は時間がないのと、いただいたつくれぽを掲載する時間がなかなか取れないためかなりのスローペースであちらにはアップするようにしています。ご理解よろしくお願いします。

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先日テレビで紹介していただいたレシピ本はこちら。どうぞよろしくお願いします！

トイロ家のおいしいごはん (e-MOOK)/トイロ

￥880

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こんばんは、トイロです(*^o^*)

朝から始まったESSEの撮影！

先ほど無事に終了しましたーっ！

疲れたけどとっても楽しかったです(≧∇≦)

カメラマンさんは…なんとママズカフェでもお世話になったIさん♪

美味しそうに、可愛く撮っていただきました！

今日撮影したぶんは８月発売の九月号になります。

お楽しみに(*^o^*)


今日はクタクタです～っ、
ゆっくりさせていただきます！


最後に…サッカー日本代表おめでとうーっ(≧∇≦)

皆さんも素敵な週末を♪
毎日、まいにち、ありがとう！

あ、去年は梅酒を作らなかったから（一昨年のがほとんど手付かずだったため）、「今年は」というべきか。今年は南高梅を１kg使用。南高梅は香りがいいので好きなんです。 保存ビンが大きいのと梅のサイズも大きいのとで、量が少なく見える・・・。ま、いっか。 作り方は以前の通り。でも以前のは書き方がややこしいので、いま一度。 ●梅１kgに対して氷砂糖500g。お酒はアルコール度数35度以上あれ・・・

　６/２４　晩御飯 　烏賊ソテー（レタス・ポテサラ）・鱧皮の酢の物・エシャレット（味噌マヨ） 毎日じゃが芋を食べていると思うのです だけど、飽きないです ポテトサラダも終わりました エシャレットは全部掘り上げました これは少し、さっと茹でて 鱧皮は残りをチルド室に これで終わりました ・・・

　６/２４　お昼ごはん 　ボールコロッケ（マ　３つ・私　２つ）・サラダ・ぶっかけそうめん（マ）・冷やし鉢（私）・きゅうり浅漬け・ごはん（私） 前日の晩御飯のまんまです 冷やし鉢のアレンジで素麺のうえにトッピング マー君はこれのがよかったそうです