Cook-Denの教訓はいくつもあるんですが・・・
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今日のレシピは・・・
『キムチとひき肉のピリ辛チャーハン』
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そのひとつが・・・
携帯電話をベッドの上に置かないこと。
以前、シーツを洗おうとして・・・
モロコシさん(オット)の白い携帯を一緒に洗ってしまったことがあったんです。
そのときに、モロコシさんが言うには・・・(Cook-Denには覚えがない)
洗濯機から何かがぶつかる音がしていたらしい。
で、それ以来、洗濯機の中から何か音が聞こえてくると・・・
完全にビビリに変身！！
そして、今朝、洗濯をしていると
不吉な音が・・・。
やってしまった～と思って、洗濯を止め、
まだ洗濯中の衣類を全部出して確認。
すると・・・
出頭しました、音を出す犯人が・・・
これ
もう、紛らわしいわ!!
まあ、また同じ失敗ではなくて良かったですけど。
さて、昨日は結婚記念日。
夕食はお外でいただきましたので・・・
お昼ごはんからのご紹介。
『キムチとひき肉のピリ辛チャーハン』
お休みでしたので・・・
一番搾りと一緒に。
『キムチとひき肉のピリ辛チャーハン』
<Ingredients ２人分>
・ご飯---茶碗２杯分
・キムチ(白菜)---１５０ｇ
※ひと口大に切る
・豚ひき肉---１００ｇ
・にんじん---３㎝
※みじん切りにする
・玉ねぎ(小さめ)---１/４個
※みじん切りにする
・万能ねぎ---１本
※小口切りにする
・塩---少々
・サラダ油---小さじ１
<作り方>
【１】
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を加える
ひき肉がパラパラになるまで炒める
にんじん、玉ねぎを加えてさらに炒める
【２】
ご飯を加え、ご飯がパラパラになるまで炒める
キムチを加えて軽く炒め、万能ねぎを加える
全体をさっと炒め合わせ、塩で味をととのえる
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昨日の夜は・・・少し飲み過ぎてしまいました。
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キムチとひき肉のピリ辛チャーハン
written by Story of Cook-Den
