ローカル料理を作ってるブログのままとめ

　９/６　晩御飯 　南瓜としめじのガーリックハーブ焼き・豚肉の生姜焼き（レタス・トマト）・山芋のとろろ汁（海苔・山葵） 大きな南瓜を購入して、いとこ煮に使ってあとは少し焼いて使っただけ たっぷり食べるのに、サラダやスープもいいけれど 他にはと思って温野菜風にしてみました ガーリックとローズマリー、塩と胡椒で味付けしてオリーブ油を回しかけるだけで・・・

　９/６　お昼ごはん 　鰈の煮付け・ペッパーハム（残り）・味噌汁（じゃが芋・玉葱・しめじ・うすあげ・葱）・冷奴（マ）・納豆（私） 朝一番に鰈の煮付けを、作って置きました 脂がのっていたので、常備している冷凍室の実山椒入れています なかなか美味しい、鰈でした マー君は匂いにつられて、キッチンまで覘きにうろうろしてました 味が薄いのじゃないか・・・

こんにちは、トイロです

昨日はあわただしく一日が過ぎ、更新できませんでした～

それでも沢山のペタやピグの『きたよ！』ありがとうございます

今日もこれから出かけるので、

簡単にさっき食べたランチをご紹介させていただいて行ってきま～す

今日はね、朝は和食ご飯だったので、

お昼は簡単にサンドイッチです

ちょっとリッチなローストビーフサンドイッチなのだー

サンドイッチ用食パンを軽くトーストして

ザクザクと千切りにしたレタス、キュウリ、スライスチーズ、

そしてローストビーフと少しのマヨネーズ。

カリッとしたパンにたっぷりの野菜とお肉がよく合います

このローストビーフ、以前ちょろっと書いた

電子レンジのみで作るものなんですよ

なので正確にはローストではないですが（笑）

以前はルクエを使ってつくりましたが、

普通の耐熱容器で出来るか実験したところ、うまく行きましたので

このローストビーフのレシピはまた後日ご紹介させていただきますね。

アツアツのコーヒーを淹れていただきました

最近はアイスコーヒーばかりだったのですが

アツアツもいいですね～

頭がパキッとした気がします( ´艸｀)

そしてそして

私が早くいちじく食べたい～とぼやいていたのが通じたのよ

想いが念となり届きまして・・・（笑）、というか偶然なんだけど

パパが自分のお店用に市場で初いちじくを買っていたらしくて

そんなに食べたいならと、昨日もらっちゃいました(￣▽+￣*)

パパ。。。ごめんよ

やったーー念願の初いちじく～～

パパもいちじく好きだからさすがの選び方、割れそうで割れない、

しっかり完熟の甘くておいしいいちじくちゃんでしたよ～

ユメさんも同じサンドイッチを食べて元気モリモリ

これからお出かけしないといけないので

しっかり食べてくれてよかったわ

ごちそうさまでした～

たくさん作ったので、差し入れも用意しました

コッタさんのタートルパックに入れて、

ペーパーナフキンを麻ひものリボンと一緒にホチキスで留めただけ

ペーパーナフキンをサンドイッチに添えると親切ですよね。

あると絶対助かると思うのでサンドイッチや手で食べるスイーツ等の場合は添えるようにしています。

デザインも色々な可愛いものが今はあるので、

ラッピングも兼ねて使うといいですよ～

タートルパック、サンドイッチや焼き菓子などはもちろん、

雑貨などのプレゼントをラッピングするのにもオススメです

中身が見える上に可愛くなるので私もお気に入り

・品番: 00000325 品名: タートルパックBP-27-15

このサンドイッチ持って、用事済ませに行ってきま～～す

みなさんにとって、今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

毎日、まいにち、ありがとう！

台風が接近中です

みなさん十分お気を付けくださいね。被害が出ませんように

クックパッドのつくれぽ、大変お待たせしています。いましばらくお待ちくださいね！

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この機会に製菓・製パン道具やラッピング道具など、一緒に注文するとお得ですね♪馬嶋屋さん、品ぞろえ豊富で大好きなお店です。

馬嶋屋菓子道具店

　９/５　晩御飯 　おでん（残り）・とろけるケンちゃん（大葉・葱・天かす）・ペッパーハムサラダ（レタス・貝割れ） お鍋そのまま、テーブルにどんと置いていますが 一応写真の為に、お皿におでん盛り付けて 種類はまだ、いろいろ残っていました マー君はおでん熱が高く、残り物だけど喜んでいました おでんに夢中と言いながら食べて、暑いなか作っ・・・

　９/５　朝・昼兼用ごはん 　味噌ラーメン 豚しゃぶの残りスープと具を使って、リクエストの味噌ラーメン 豚肉と玉葱１/４と、人参少量を炒めてその中に残りスープと具を入れて 味付けは味噌３種類と鶏ガラスープに、生姜汁とにんにくなどで味付け チリパウダーとレッドペッパーも使っています 葱は仕上げる時に、入れています これで、やっ・・・

　９/４　晩御飯 　ステーキ（レタス・トマト・貝割れ）・いとこ煮・蒸し茄子・もずく酢（きゅうり・山芋） 特売のぺらぺらステーキ、買っておいてよかったと思った晩御飯 出かけてホームセンターでお買い物して、予定していた水槽の水換え 後はブログ更新と思っていたら、急な用事が入って 夜９時という晩御飯になりました 急いで準備したのは、レンジ蒸しの・・・

　某日のおやつ 　カキ氷くるみ餡添え くるみ餡は、大豆を使っています ずんだ餅風です、同じ種類なので 戻した大豆の薄皮を取って、水１Ｃと砂糖３０ｇに一つまみの塩で煮て 沸騰したら、弱火で１０分ぐらい煮て粗熱がとれたらミキサーで餡にします 白玉餅とくるみ餡とカキ氷、暑いのでおいしかった 氷の中にもくるみ餡と白玉がはいっています・・・

　９/４　お昼ごはん 　急に作るお弁当（粗引きウインナー・玉子焼き・ピーマン丸焼き・南瓜煮・トマト・人参入り照焼き竹輪） 出かけるのにお弁当を持って行こうと、急に朝になって云われました 一瞬迷ったけれど、冷蔵庫にある食材でなんとか詰めた 緑がなかったので、ピーマン小さいのを収穫して丸焼き 南瓜はいとこ煮が残っていたのを、南瓜だけを入れました ・・・